barley un için ürünler (1)

Soyulmuş organik yulaf, İtalya'da pek bilinmeyen ve kullanılan bir gıda maddesidir; oysa Anglo-Sakson ülkelerinde kahvaltının ana bileşenlerinden biridir. Organik soyulmuş yulaf, lezzetli vegan veya vejetaryen tarifler hazırlamak için tane halinde satılmaktadır. Yulaf genellikle süt veya yoğurtla yapılan kahvaltıyı daha lezzetli hale getirmek için çiğ yulaf flakeleri olarak kullanılırken, tane çeşitleri çorba veya çorba hazırlamak için mükemmeldir. Bu tahıl, lifler, B grubu vitaminleri ve demir, kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum, bakır gibi çeşitli mineraller gibi vücut sağlığı için faydalı besin maddelerinin yoğun bir kaynağıdır. Organik soyulmuş yulaf, pişirilmeden önce akarsu altında durulanmalı ve olası kirleticilerin giderilmesi için en az 12 saat suda bekletilmelidir; ardından haşlanabilir veya salatalar ve garnitürler için malzeme olarak kullanılabilir, özellikle de kurabiye, ekmek, tuzlu ve tatlı kekler hazırlamak için.